真空包裝機有哪些操作原則

　　
　　真空包裝機技術的出現進一步促進了食品工業的發展，它在產品的味道、新鮮度和保質期方面有了很大的提高。食品工業的發展也取得了明顯的成就，那么真空包裝機有哪些操作原則？
　　1、真空泵運轉時，其油位高度應為油窗高度的3/4為宜如低于1/2油窗高度，應及時加注高速真空泵油，油位過高或過低均對真空泵電機造成不利。具體方法請參照真空泵使用說明進行操作。
　　2、機器應為水平放置，環境地點要通風良好，周圍無腐蝕性氣體、及較大灰塵。
　　3、機器要安裝保護接地線，并經常檢查連接點是否接觸良好，以保障人身安全。
　　4、上蓋壓下時,真空泵即開始工作，此時如果上蓋尚未吸合到位，用戶應再稍用力將上蓋用手壓下。
　　5、經常檢查封口部分的聚四氟乙烯漆布表面是否有異物、或不平整，以確保封口質量。如有損壞應及時更換。
　　6、檢查機器各部位螺絲有否松動，真空室左右移動是否靈活?；顒硬课患坝涂讘幼⑦m量的潤滑油。
　　7、機器工作前要將加熱時間及加熱溫度設置在合適的位置，應掌握從低到高的原則，切不可一下子將熱封時間及溫度設得很長或很高，以免燒壞電熱部件或聚四氟乙烯封口漆布。
　　8、當機器工作時發出異常噪聲，同時真空表的指針不動，表明真空泵運轉方向可能有誤，其三相電源的相位可能與出廠相位不一致，應馬上關機，否則很容易損壞真空泵。此時，只需將三相電源中的任意二相對換即可(單相電源無此現象)。

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